Descubre la carta y los menús de María Mandiles
¿Te imaginas probar nuestro solomillo de cerdo con patatas en pleno Barrio del Carmen?
¿Disfrutar de las mejores tostas junto a la Plaza de la Virgen?
¿O saborear nuestro Tiramisú de la abuela?
Ven a conocer la auténtica gastronomía Mediterránea.
Pero ten cuidado, nuestros postres caseros son muy adictivos.
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Patatas Bravas 7.85€
Patatas fritas en dado con mahonesa chipotle y alioli
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Berenjenas con miel de naranja 8.85€
Berenjenas en tempura y regadas con nuestra miel de naranja valenciana.
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Croquetas 7.85€
Croquetas de la casa acompañadas por mahonesa de chipotle.
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Ensaladilla rusa "Olivier" 8.85€
Ensaladilla rusa casera en compañia de churrascos de la abuela, mahonesa especial y crujiente de jamón.
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Empanaditas de Pollo 10.85€
Empanaditas de pollo con salsa agridulce.
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Quesadilla Maria Mandiles 11.85€
Tortitas de trigo rellenas de pollo, carne boloñesa, pimientos, cebolla, salsa teriyaki y queso fundido.
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Pulled bravas 10.85€
Carne de cerdo desmechada, marinada en salsa BBQ sobre un colchón de patatas fritas en salsa de quesos y mahonesa de trufa.
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Alitas de Pollo de la Abuela 10.85€
Alitas de pollo especiadas en su salsa picante. Acompañadas de patatas panaderas.
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Gambas al Ajillo 13.85€
Gambas peladas guisadas en aceite de oliva al ajillo.
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Ensalada amigo 13.85€
Lechuga con atún, guacamole casero, tomate en gajos, cebolla caramelizada al vino y crema balsámica.
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Ensalada cesar 13.85€
Lechuga mixta con tomate cherry confitado, pollo empanado, queso parmesano, cebolla crujiente y salsa Cesar.
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Burguer Smash 14.85€
Pan cristal tostado con carne mixta, cebolla caramelizada al vino, lechuga, tomate, queso fundido y salsa tártara acompañada de patatas fritas y su salsa.
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Maria Pork burguer 14.85€
Pan cristal tostado con carne mechada de cerdo marinada en salsa BBQ, cebolla caramelizada al horno, rúcula, huevo frito y sobrasada acompañada de patatas fritas y su salsa.
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Patatas Mendigo 17.85€
Patatas panaderas con pimientos de padrón, jamón serrano, huevos fritos, viruta de foie y mahonesa de trufa.
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Nachos con Guacamole 17.85€
Tortitas de maíz fritas acompañadas de guiso de carne picada con alubias y chistorra, guacamole casero y salsa de 4 quesos.
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Fritura di Mare 17.85€
Rabas y calamarcitos rebosados con mahonesa de manzanas prohibidas, salsa meri y limón.
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Solomillo de Cerdo con Verduritas 17.85€
Tiras de solomillo de cerdo salteadas con cebolla y champiñones en reducción de vinagre de módena y aceite de ajos sobre un colchón de patatas panaderas.
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COSTILLAS A LA BBQ 19,85
Costillas de cerdo cocinadas a fuego lento y bañado con salsa Barbacoa
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Paella de marisco 19,85
Arroz típico Valenciano con gambón, mejillones, camarón Boreal y aceite de oliva
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Paella Valenciana 19,85
Arroz típico Valenciano con pollo, judias verdes, garrafones y hiervas aromáticas.
POSTRES
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Brownie 6.75€
Bizcocho de chocolate con nueces, acompañado de helado de vainilla y salsa de chocolate.
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Cremoso de la abuela 6.75€
tarta e queso emulsionada con crema de orujo en compañía de galletas y frutos del bosque.
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Tarta de queso cabra 6.75€
Tarta de queso de cabra al horno con salsa de dulce de leche.
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Tiramisú 6.75€
Crema de queso con jarabe de café y sus bizcocho.